...är klara.
Recept
Blanda 3/4 dl ströbröd med 1,5 dl mjölk. Låt stå 10 minuter. Blanda 5 hg köttfärs med 0,5 dl grädde och 1 litet ägg. Blanda i ca 1,5 tsk salt och 1/2 tsk malen svartpeppar. Finhacka ca en halv lök och bryn den i smör. Blanda ner i köttfärssmeten. Blanda ner ströbrödsblandningen. Blanda allt väl. Rulla fina köttbullar som steks i smör. Blir ca 35 köttbullar. Jag gjorde dubbel sats så att vi fick köttbullar till kvällsmat också. Mycket gott tillsammans med kokt potatis, brunsås och rårivna morötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar