Igår var det samernas nationaldag. Eftersom jag har mina rötter till viss del i Lappland så firade vi hemma renskavsgryta från Nikkaluokta med pressad potatis. Pyntade bordet med lite fina samesaker som jag äger och ärvt efter mormor och hennes syster som jobbade som lärare uppe i samelägren på 20-talet.
Receptet finns på min matblogg "Nizzan lagar".
http://nizzanlagar.blogspot.se/2014/08/renskavsgryta-fran-nikkaluokta.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar